Алматы Рестораны Все отзывы почитать Алматы

Алматы :: Ресторан Афиша

В общем хорошо, но на 5 точно не дотягивает. Тартар из говядины, крем фуагра, хворост: достаточно вкусно, но хворост жирноват. Говядина отличного качества. Хрустящая буратта и томатный джем: соус просто бомба, на мой вкус буратту можно было и не обжаривать, но мужу очень понравилось, что именно в кляре. Медальоны из флан стейка, фуагра, черный трюфель: порция очень маленькая, трюфеля и фуагры как украли, мясо было жестковато, тк не угадали с прожаркой, которую я просила (medium well вместо medium rare). Соус был с чересчур выраженным копченым вкусом. В принципе, если все доработать, то может быть достойное блюдо. Паста пичи, рагу из томленого ребра, мусс из пармезана: очень вкусно, но паста слишком толстая. Официант похвастался, что пасту делают сами, ну ок, постарайтесь делать лучше;) Коктейли вкусные, обслуживание хорошее. https://maps.app.goo.gl/4Fdw8sSwDGbvdT9x9

22.03.2024

Страницы: 1234»